海鸥食堂

那么，海鸥食堂在我看来是个理疗心理的轻快电影，看完后我收到了一直没寄到的行李，打开后，同样是一片金灿灿的蘑菇。

“我的行李到现在都没有寄到”，在码头泊船前，小提琴声中，正子拨通电话“我的行李还没有寄到吗”，抱猫的男人从旁经过。

鸣笛声后，正子离开码头，她的行李还没寄到。

于是她在芬兰开始了生活，“我也不能一直穿着同样的衣服啊”，正子在商场挑选了款式和颜色并不合身的芬兰服装，可这又有什么关系呢，她还是海鸥食堂彬彬有礼的异国顾客。

不通语言的正子却可以听懂丈夫离家出走的芬兰女人的全部情感。

她的行李箱还是没找到，可正子已经换上了印有五彩小鸟的合体服装。

正子在海鸥食堂说出了来到芬兰的原因，空气吉他比赛，芬兰男孩告诉她芬兰之所以安静、祥和是因为他们有森林。

正子放下咖啡杯，直奔森林，她采到了金灿灿的蘑菇，却不知道什么时候丢掉了。

后来，正子的行李找到了，她打开来，却是一箱蘑菇。

她因为帮一个芬兰男人养一只猫留在了芬兰，和小绿、幸慧一起经营海鸥食堂。

好好想想，其实我们做一件事远没有他人所想的那么正经，远没有一个正经的理由去支撑我们继续做下去。

可是我们竟是如此信服，并且按照自己的意识执行下去。

事情总是会发生变化，人也是，在欣慰我们或他人可以有选择能力的同时，接受生活给的意外惊喜。

那么我们的心灵将是一只海鸥，来去自如，显露出思恋，显露出仁爱，显露出狂放，也显露出自我。

这就是我一直要找的一种启发，谢谢正子的行李箱。

知道这部电影是去年十二月的事情了，还在生病的时候，想要找些温馨的电影来看，小塔给我推荐了这部。

但是资源好难找啊好难找，几乎是过了个年，我才终于把这部电影下载下来上个周末，已经忘记是什么原因，打开来看了几分钟，看到幸惠执着的想要想起那首“是谁啊，是谁啊，是谁啊……”的儿歌，走在路上想着，哼着，就停下脚步；看到她在书店遇到小绿，小绿毫不推脱就开始写歌词，边写边唱，终于也唤起幸惠的回忆，俩人如此陶醉的唱歌，小时候的那些儿歌也开始慢慢回到我脑子，开始回忆当年走在放学路上唱歌的情形，还有小时候坐在奶奶怀里背歌谣的情形，去年草莓音乐节大家一起坐在草地上听歌、舞动的情形，夜幕降临大家等待夜场开始时一起唱阳光的情形，还有其他很多场景，都是大家安静的围坐，安静的唱那些打动我们的歌曲的时光于是我终于找了一个好的时间，准备好足够的心情，来认真看完这部电影看到刚开始幸惠一个人恬静的擦拭水杯、咖啡杯、小盘子，脸上的表情始终如一的淡雅满足，看到窗外几位芬兰老太太对她“小大人”的揣测，终于有第一位顾客过来她略一迟钝以及紧接着因为太意外而稍显的手忙脚乱，她带小绿回家住，两个人絮絮叨叨的说话，不说话的时候也还是可以很默契，一起操持餐厅，泡咖啡，弄吃的，到后来开始有更多的人进入餐厅，并且觉得满足和幸福，我心里简直就要幸福的爆炸了已经好多好多次幻想，将来，要为自己开一间咖啡屋，或者书吧，或者餐厅，或者其他什么，形式不重要，重要的是有这么一个地方，我用心的打理，精心准备，安静的等待一些不期而遇的客人，他们驻足，停留，在这里收获一份平和和幸福，继续走路如果有这么一个地方，装修风格一定要是简约的，明亮的，有希望的一定要有光洁的小碟子，各种不同颜色不同形状的茶杯要有能用像幸惠一样的样子说出“欢迎光临”的店员要让屋子里的每样物品，都有一份不动声色的快乐的心情还有，这样一个地方，最好能在一座从城南走到城北只需要一个小时的小城镇大家彼此熟识，偶尔也会有其他地方来的客人大家在空闲的时候，走几步就可以来到这个地方，见见老朋友，享受下美味，或者只是坐在这里晒晒太阳多好

我偶尔会变成一个慢性子的人，毫无根由地想要看一部情节慢吞吞的电影，或是喝一杯清苦的绿茶、嚼一碟素简的食物。

仿若这尚可定义为“无滋无味”的触觉能帮助我清理五张六腑之间的生活垃圾和暴戾的习气，减轻我思想上的重量，令我在冗长的节奏快捷的日子间隙里得到某种类似解脱的轻松。

这种时候我通常愿意看与食物有关的电影，日本的是最好的，像是《海鸥食堂》。

我看过它不下三遍，每一次都和第一次一样深受感动。

记得第一次看它是在午夜过后。

当晚极少失眠的我任如何在舒软的床上辗转都迎不来睡梦的降临，索性趿上拖鞋来到电脑前。

《海鸥食堂》是早就下载在电脑里的，却一直没遇到合宜的状态去看。

而此刻，它和失眠的人显得那么相得益彰。

电影的第一个镜头是芬兰码头恣意行走的海鸥，渐次是渡船、散步的游客或当地人。

在充满生活气息的景物里，幸惠的声音作为画外音响起。

她用最平淡不过的语调说起相继死去的猫和妈妈。

那只圆鼓鼓的猫性格乖张霸道，却只愿被幸惠抚摸肚皮，她喜欢它很香的吃东西的样子——就如同眼下这群圆鼓鼓的正在很香的吃东西的海鸥一样。

幸惠在芬兰开了一爿食堂，经营以饭团这一日本传统食物为主菜单的料理，希望藉由它带给食客们简单温馨的感觉，不料生意清冷。

电影前四分之一，幸惠总是在空荡荡的光亮充足的食堂里擦洗已经不能更干净的杯子，实在无事可干时便去游泳。

她身上没有一点焦躁之气，仿佛这食堂不是她的营生，而是另一种更为高尚的关乎信仰的存在，有无顾客都不干扰她将人生安意其中。

于是，作为观众的我也不必为幸惠潦倒的生意着急，这冷清是种干净好看的画面，你甚至觉得如若这片美好之地中多了人潮涌动便会粗俗不堪。

至少我以为，这电影灌输了一种和真实世界所施加给我们的截然不同的价值观。

虽说不十分在意生意会否好转，但变好总不是坏事，更何况幸惠对自己的食堂会受到欢迎充满自信，或者说，她对自己的“食物理念”或迟或早会受到他人的接受充满自信。

在这种没有动摇余地的相信里，在接连好几个月没有顾客上门的情况下，幸惠迎来了她的第一个顾客——她因长久的冷清而没有立即意识到这个推门而进的人是顾客——一个芬兰小帅哥，后知后觉一般亲切的说着“欢迎光临”，为客人手冲咖啡（我多想拥有一个手冲咖啡壶啊！

）。

且因着“第一”的缘故，他将受到永远免费享用咖啡的礼遇。

从这一段里你可以更加清晰的了解到她对于金钱所代表的主流价值观的疏离。

我不禁觉出人生的况味与意趣，往往是在边缘之处的。

紧接着她在书店里因gatchaman（一部日本动画片）的主题曲认识了同样来自日本的小绿。

小绿也是一个妙人，来芬兰的原因不为旅游不因工作，而是在世界地图上随便一指的结果，潇洒得令人眼红。

但电影还是有意无意的告诉观众，小绿的潇洒背后一定存在某种她承受不了东西，这潇洒实为一次逃离，像是如小绿自己所说“我无论如何非得这样去做”，大概只有这般她才能获得救赎吧。

不论如何，因着小绿暂时没有落脚地，幸惠邀请她到自己家居住。

第一次见面便如此不设防，并将原因归结为“会完整记得gatchaman歌词的人一定不是坏人”。

我多么多么喜欢并羡慕他们从来未曾枯竭的天真童心啊。

海鸥食堂由此多了一个暂时停留的人。

幸惠和小绿一道经营起这个只有一个顾客的食堂，且这个顾客永远落座在他第一次来时所坐的临街的位置，孜孜不倦的仅点一杯免费咖啡（真可爱）。

接下来她渐次结识了曾在这家店面开过咖啡馆后因赌博失去一切的中年男人（这个男人教给了她如何使咖啡变得更好喝的魔咒“Copi Luwak”）；还有被芬兰的空气吉他比赛所吸引、同样自日本来到芬兰的正子（正子的行李被航空公司弄丢，所以她总是在寻找她的行李，这又是一段我看得不是特别明白，但又不清不楚得令人舒服的段落。

正子后来也在海鸥食堂帮忙，正可谓三个女人一台戏）；被丈夫抛弃每日在海鸥食堂外对幸惠怒目而视只因她在厨房忙碌的神情像极了她曾养过的小狗的女人（后来她用日本古老的咒语让她的老公回到身边）。

他们每一个人都携带着一段悲伤而平淡的故事而来，又都带着最平和的心境离去。

孤陋的我以为，他们大抵是想告诉我们，不论你目前正经受着什么，生活在最最后面总会留给所有人一个可以心平气和接受的结局。

电影并不解释给你看这来来往往的人们之前的故事，不告诉你他们的身份，也免掉了一般电影里的长情大爱，只用最简约的对话、最清淡的场景布置为辅助去讲述一些看起来无足轻重的东西，即原原本本的生活际遇。

而这生活和之前所经历的比起来并不与众不同。

是的，电影不过是想描述一帧短暂的片段，而不是谁的一整个人生。

深深话，渐渐说。

当最后的字幕在黑屏上滚动时我觉得那么地不舍，请慢一点，再慢一点结束吧。

虽然你甚至会觉得它不存在什么所谓的情节，可是它一定在你的心里留下了某种东西，那是一种“海鸥食堂”式的生活态度。

电影里不乏做菜过程的描写，这些部分特别受我青睐——你看着他们在窗明几净的厨房里认真地切菜、包裹饭团、制作面包，看着他们将美好的食物盛在日式的餐盘里小心翼翼的端给顾客们，看着他们因顾客食用食物时享受的神情而暗自得意，这难道不令人感动？

他们仿佛协力构造了一个有条不紊的小小世界，这世界里的人个个善良无比，不论年纪大小个个怀有少年心。

你会觉得他们的长相再奇怪、举止再异常，都不能阻止你去喜欢他们——因为他们每一个都是你在这个真实的世界的行走过程里主动被动遗落的部分。

这部电影大概开启了我，然它所开启的不仅仅是某一种生活智慧、一种处世良方，它更开启了我剥离自我的过程，这个过程初是为了理想的自己，然后是为了理想的生活，最后是为了那个理想的世界。

同时它又带给我一种挥之不去的孤独感，那是一种非人的孤独，一种无可化解的孤独。

静默的黑暗里，我的泪打湿了睡衣。

我更加迟迟的不肯睡去。

不同的电影都会有不同的基色，色彩衬托着电影的主题，使故事更趋完美。

《海鸥食堂》的颜色是纯净的蓝和半透明的白，穿插了幸福的奶黄色。

看完了以后似乎也会被这些颜色的情绪传染。

喜欢这部电影，喜欢组成它的每一个小细节。

小林聪美仿佛就是电影里的那个人，在远离日本的北欧国家开着小小食堂的女人，一切随缘没有烦恼的女人。

这是一部充斥着简单情调的电影：一家有着朴素名字的小饭馆，一个同样朴素又简单的女老板，因这家食堂发生的一些朴素生活的故事。

每个人都是那样简单地交流，没有心机，理所当然，仿佛是一个和都市生活完全不同的异世界。

其实，人和人的交流，生活本身，就应该是这个样子，有着不痛不痒的简单。

不知道什么时候，理所当然的这一切变成了渺远的幻想。

但其实尽管繁华包裹了一切，人还是会在骨子里存这一种与生俱来的执着，喜欢那些简单的东西。

印象最深刻的一个场景是，这几个萍水相逢的女人坐在海边，戴着帽子、墨镜，海鸥在头顶环绕，大家一副若有所思的样子眺望远方。

很有趣。

很多日本的电影都是缓慢平静的，他们不注重情节的起伏跌宕，不会去弄一些激荡人心催人泪下的配乐。

看完以后，如果你还能感动，那这部电影就算是成功了。

他们似乎在直接把生活里的琐碎场景搬上荧幕。

一定要在时间充裕的时候，在最闲适的心情下去看它们。

我发现我喜欢的几部日本电影都是这种缓慢安静的类型，《四月物语》、《三丁目的夕阳》、《东京塔》、《蜂蜜与四叶草》、《世界中心呼唤爱》都是这样。

相反，看日本的情节片，比如《跳跃大搜查线》》之类，我就觉不出什么好来，看完也就忘了。

可能。

对日本电影也有了偏见，固执地觉得他们拍出来的警匪片会是不伦不类的。

这种偏见也延续到了日剧上。

《要人警护官》《血色星期一》拿来和《西瓜》《温柔的时刻》相比，我认为后者水准要高出两大截。

飘荡着肉桂卷香味的芬兰小街，净蓝的北欧天空，三个一起为食堂忙碌的在异国相遇的素昧平生的日本女人，不会太复杂的茶饭中的生活，《海鸥食堂》就是一部描述这种生活的绝妙电影。

看《海鸥食堂》，这是个童话。

去世界尽头有极昼日光的地方，能听到林间的风，捏鲑鱼梅干鲣鱼的饭团，念一句让咖啡变香的咒语kopi luwak，打开盛一箱光与蘑菇的箱子，把两三样伤心的事情忘掉，永远喜爱吃得香香的胖胖的动物……想学会做肉桂卷，想吃带梅子甘酸味道的饭团，想尝一杯Koskenkorva Vodka，也想喝“梦幻咖啡”，想要那个オパ（OPA） Mari水壶，想坐在能闻到木香的斯堪的纳维亚式桌椅旁，等怪叔叔送给我一只猫，给一个你留在童话里的理由……嗯，看电影不就是做白日梦吗？

不知为何，想起了小时候在家乡山上听松涛，想起东北干冽的冬风，想起妈妈做的最简单的红豆饭团，想起了京都一澤信三郎帆布布包，把天空的湛蓝色命名为“空”。

幸惠，一开始的女主，喜欢一切胖胖的东西，在空无一人的食堂，每天百无聊赖地等着，除了擦得不能再干净的玻璃杯以及窗外看热闹的三个老女人之外，什么也没有。

小绿，就想逃离日本，随手一指，如果不是芬兰，是阿拉斯加抑或是某个热带小岛，就这么去了。

正子，一生都在照顾自己的父母，终于送走了父母出来呼吸下新鲜空气，可是行李丢了，然后渐渐地也不知道自己的行李到底有什么。

同时幸惠，她安安静静地等待食堂门被人打开的时候，她安安静静地去游泳，她晚上睡觉之前必须锻炼一下合气道，她觉得会唱《科学忍者队》的人肯定不是坏人，她觉得爸爸做的饭团是最好的，所以海鸥食堂主打饭团。

小绿，翻看的是森林小矮人的故事，对他人的热情总是觉得要有更多的来回报，容易感动但是真的哭起来好丑，随意大大咧咧，说话直接，在乎友情，总是想帮助他人。

正子，很容易忘记事情，过去的也就过去了，听不懂芬兰语却也立马融入这个小小环境，很能喝酒，很淡定，以她的年纪敢穿花哨俏皮的衣服，基本上不太在意他人的看法。

—————————————————————————————同时作为第一名光顾海鸥食堂的客人，芬兰小男孩总是能喝到免费的咖啡，痴迷日本文化，定期visit食堂，顺带告诉下正子：我们节奏慢是因为我们有森林。

总是在外面唠唠叨叨的三个芬兰老女人，从一开始觉得幸惠是小孩，小绿是大人的好奇和无聊八卦，终于闻着肉桂卷的香味抵抗不住进了食堂。

从此定期来访聊天。

教幸惠做出最好喝的咖啡的入室抢劫男人，神奇地一指咖啡：世界上最好喝的咖啡，就和你肯花点时间对窗边的小花赞美后发现它总是开的那么美一样。

小绿说好喝，小男孩说好喝，大家都说好喝。

被会合气道的幸惠制服后，在饭团的诱惑中，忘记过去，搬走留下的咖啡机，开始新的篇章。

那个丈夫离家出走宠物死去执着于要用自己理解的巫术来扎稻草人的芬兰中年妇女，和正子拼酒失败后，比以往任何时候都光鲜亮丽地出现在人前，不再凶神恶煞状。

——————————————————————————————小绿总是有一堆问题要问幸惠，幸惠也认真听取意见做出尝试，正子总是容易忘记事情最后连找回的行李都觉得不是自己的了。

人们总会问你的理由，似乎那是一个很重要的理由，但是真正的理由是什么已经不重要了，重要的是你回答了，不管你是不是在回答这个问题人们不在乎，当然你要是不认真作答敷衍了事还是很容易被揪住不放的。

北欧极昼之夜，守住一片天隅的三个女人及其他一堆人，一方命运人生，海鸥作证，你是其中哪一个呢？

那个温暖的海鸥食堂，在芬兰海边。

《海鸥食堂》绝对是治愈系的，我想。

电影的一开头就出来几只肥肥的海鸥，幸惠回忆喜欢的肥猫nanao与妈妈的话语。

海鸥食堂其实就是一个很迷你的小日式餐馆，开在芬兰一个海鸥徜徉的海边小镇。

店主人是幸惠，一开始海鸥食堂一个多月没有客人光临，只有镇上的好奇的人们隔着落地玻璃看进来，空空落落的。

幸惠一个人在海鸥食堂里除了擦擦桌子餐具大约只能打瞌睡了。

直到某一天，一个喜爱日本文化的芬兰小伙子进来卡通片gatchaman的歌词，从而展开了序幕……一开始彼此都是陌生人，海鸥食堂以及日式饭团对镇上人们都是陌生的事物，但随着小绿跟正子的加入，随着肉桂卷与咖啡的香味一点点渗透出去，当地的人们一点点熟识起来，海鸥食堂里慢慢热闹起来，终于变成生活里的一个结点的过程。

大约还是很平淡的，就算偶尔讲到片中某人的伤心处，镜头也只是引导我们静静看着，并没有刻意疏导我们，并没有煽情，但海鸥食堂的几个人如日常生活里一样的微笑以及小心翼翼的帮助，并不强烈但很单纯的温暖，如温茶在手，沁人心脾。

她们说的话很简单，简单到身边人都那么对你说，但看后回味，一些话语却总是可以让人咀嚼再三的。

简单，生活，但很有一种意识上的透彻，让我想起吉本芭娜娜的文字，那种透彻的文字，也是“疗伤系”的情节，虽然跟“海鸥食堂”不同，但那种透彻感，又很相似。

于是感受地出来导演应该是一个心思与感觉都很细腻的女性，用着自己淡然的眼光讲述着低调而随意的角色与故事。

没有审视，没有反省，也没有太多思索，她们只是在做她们自己。

认真、善良的她们只是，做自己想做的事情，不去做自己不想做的事情而已。

故事讲述地一点都不煽情，也不是激情地热火朝天，只是各自努力坚持着自己的日子。

并且每个人之所以出现在芬兰，多多少少都是有自己悲伤的理由或者过去的，除了正子的过往让正子自己较为平淡地说出口以外，其他人心里的悲伤，导演并没有去道尽究竟，只是说着努力善良地生活下去的她们，在明艳的阳光照射下或许有几分阴暗的影子，但整个人周围的气氛绝无阴郁的女人们，努力地活在当下，温柔且善解人意，如同电影外的人们一样体贴且温存，人与人之间既不过分涉入太多，却又笑得温暖。

“不管到那里，伤心的人还是伤心的，孤单的人还是孤单的。

”片里这句话是幸惠在说那个芬兰人，却其实也是在感慨她们几个自己，只是淡淡地，不细看看不分明。

幸惠为什么独独在心爱的猫与妈妈过世以后离开日本，选中芬兰开了这家日式海鸥食堂？

况且将开始并不很为镇上人接受的日式饭团作为主菜单的选择只是因为每年远足与运动会的时候，不擅厨艺的父亲总是给她做饭团，里面含着梅干、鲑鱼、鲣鱼的日式饭团。

每天晚上都习惯性练习自己的合气道座技之基础，但是她为什么要离开父亲的道场，一个人来到芬兰？

之前可曾有过什么变故？

我们不知道，也不用知道，只要知道这个在当地人眼里好像还不是一个大人的东方女子开了这个海鸥食堂，并且还很努力单并不浮躁地在经营它而已。

而小绿又为什么要在地图上闭上眼睛用手指到一个地方，并且一个人去旅行？

她看起来也并不是没有心结的，跟弟弟一起看卡通片所以将歌曲都记下来了，吃饭的时候突然的哭泣，听幸惠说起父亲的事情情不自禁的动情，看得出来小绿的过去也是有故事的，但也并不重要，不是么？

正子也是这样。

需要照顾身体不好的父母亲，所以拖累了很多年，而他们过世以后身上担子突然消失的茫然，让她来到了芬兰，仅仅只是因为在电视上看见芬兰的趣味比赛空气吉他，看见芬兰的人们都看起来很平静而安定，都无忧无虑，就来到了此地。

哪怕行李被航空公司丢了，在海边看着海鸥的时候也是有几分茫然。

好像没有了气力，不知道自己要做什么事情似的。

但是骨子里的温柔，让她对着那个因丈夫离开而伤心的芬兰人异常温柔，在心理上完全的靠近，在喝酒的时候毫不犹豫的点头，哪怕其实她不谙芬兰语，两个人是语言不通的。

但是感情是相通的。

但来芬兰前的无目的无计划无归期，其实也是正子的过往，让她心里空空的。

在了解她以前，觉得她这个人有点迟钝，而且买的衣服也有点奇怪，说森林就跑去森林了，但其实只是那时尚未熟悉，熟悉了也就都可以理解起来。

小绿说芬兰人给她的印象是“很害羞，还很温柔。

平时都很自在。

”其实害羞而温柔，不仅是芬兰人，很多人都是如此，或者说陌生人遇见陌生人的时候，一开始的小心翼翼也是这样。

不触及彼此的伤口，那个咖啡泡的很好的芬兰男人一边念着“kopi luwak”的咒语，一边说，别人泡给你的咖啡，要比自己泡的好喝很多。

其实咒语有效与否并不得而知，更多的却是那份细心与贴心。

就像幸惠很认真的说，不需要为了增加海鸥食堂的客人而在旅游指南上做广告，这里“是食堂不是餐厅哦！

我希望海鸥食堂只是在人们路过的时候，很随意地就进来了。

”她对海鸥食堂的心态很随意，并不浮躁也不功利，所以就让自己的食堂静静地低调地在街角，让镇上的人们慢慢接受并且喜欢，从而自然而然地变成生活里的一部分。

正如她坚持给第一位顾客的芬兰男孩的咖啡免费，坚持将日式饭团作为日风并不很盛的这个地方的主菜单，而不是更为人所知的寿司之类，坚持“有些东西虽然很朴素，但是很好吃”，坚持饭团一定要是“梅干、鲑鱼、鲣鱼”的正统饭团，这些那些，都是一种淡然的坚持，不需要轰轰烈烈讲出来喊出来，但是让观众意味到了，就很贴心。

只是很简单的饭团与咖啡，就有一种特殊的美感。

但单单只是简单的食物，就有治愈的效果？

当然不是。

凡事总归是会改变的，人也总是会变的。

无论如何，正如人的悲伤，也是会变的。

只要往好的方向变就好了。

她们这么感慨也这么以为，大概这样心里也是慢慢充满上阳光的吧。

硬币放到坚硬的桌面上清脆的声音，幸惠的鞋跟在地板上有节奏的顿挫，游泳池里水滑动的声音，海边海鸥飞翔的叫声，咖啡过滤的时候流淌着一点点滴下去的声音，笔直高大的树林里风过时高处枝叶摩挲的声音……虽然电影的场景并不是很多，只是小小的海鸥食堂，海鸥乱飞的海边，五色斑斓的市场，跟长满蘑菇的树林，但那些声音，却极是美妙。

当肉桂卷的香味从海鸥食堂里弥漫出来的时候，当正子找到行李以后却因为“一个奇怪的大叔在她那寄养了一只猫”这个奇怪的理由而打算留下来的时候，当四个女士盛装出行在阳光下温暖着谈笑，桑拿归来的时候，当幸惠的海鸥食堂一点一点的人声起来的时候，怎能不微笑呢？

一直有一个小小的梦想，开一个小书吧或者小咖啡屋，店里有简单但是可口的美食，有很用心煮很好喝的咖啡，有一个坐在店里安静看书的女主人，客人不多也不少，生活不火爆但也不差。

每天午后守在自己的店里，傍着透进格子窗的阳光，读书上网写字。

时不时进来一个客人，门口的铃铛叮叮作响，我抬起头，看到某张熟悉的脸，彼此微笑。

这种惬意悠闲的生活，一直是我心底深处的一个梦想，却从来没有付出任何努力让它成为现实。

理由当然有许多，最重要的一点，这样的一个小店怎么能保证它能养活我呢？

如果生意不好冷冷清清，会不会很发愁，发愁亏本，发愁下个月的房租。

人在发愁的时候那些阳光那些午后也许就不如现在看到的这么美好。

所以，我一直把自己的梦想仅仅当作梦想，just a dream。

海鸥食堂就是一个很符合我的梦想的小店，一个小小的餐厅，有着大大的玻璃窗和原木的桌椅。

每一天，三十出头的女老板Sachie坐在亮堂堂的店铺里，发很长时间的呆，或者使劲擦桌椅。

桌上的花生气勃勃，淡蓝色的墙壁有如大海般平静，等待着来往的过客成为食堂的客人，可以被女主人喂的象海鸥一样胖滚滚的。

为了这个梦想，sachie坚持着自己的小食堂，每一天，她对着每个过往的路人微笑着。

我很喜欢sachie的微笑，她的微笑有一种温婉恬静的真诚感，和我们身边的女人不同。

有一次，一个朋友给我们几个朋友看一张照片，一个女孩不怎么漂亮，对着镜头笑的很灿烂。

我的一个朋友说，这是日本人吧，中国人没有这样的笑容。

我听到这句话，心里不知是何滋味，但偏偏我的心里也有同样的感觉，中国女人没有这样的笑容，这是很奇怪的说不出来但却确实存在的区别。

这是为什么？

也许在几十年前，我们可以说是生活的贫困，社会的封闭，可是现在，很多女人的生活早已衣食无忧，可是脸上却依旧找寻不到那种温婉的感觉，也许这就是被文化抛弃或者说把文化抛弃的结果吧。

Sachie微笑着，终于在某一个阳光灿烂的时刻迎来了第一个客人，一个挪威小伙子。

这个男孩很喜欢日本文化，因为是一个月来的第一个客人，所以他可以永远在这里免费喝咖啡，于是他每天准时来海鸥食堂喝咖啡，没有任何的不自然，他就是非常怡然自得的每天享受着属于自己的咖啡。

接着，Midori出现了，她是一个生活忧郁但喜欢卡通而且会场卡通主题曲的女人，因为她对卡通的喜欢，sachie认为她一定是一个好人，留下她做帮手。

然后又来了一个Masako，她是一个把青春奉献给父母的老处女，父母去世后一个人来到芬兰。

她说，她来到芬兰的原因是因为芬兰的一些很奇怪的比赛，模拟吉他声音的比赛，蒸气浴比赛，那些芬兰人可以把这些很无聊的比赛很认真的进行着，所以她想，芬兰一定是一个没有忧愁的国家。

于是，这三个日本女人和那个芬兰男孩在极昼的芬兰努力经营着海鸥食堂。

海鸥食堂慢慢的有了自己的顾客，慢慢的生意好了起来。

有一天，Sachie看着食堂，欣慰的笑着：终于坐满了。

为了这一天，她付出了许多，但始终不曾放弃自己的信念。

她相信，一样喜欢三文鱼的芬兰人一定会吃的惯日本菜，这就是她坚信自己的食堂一定会开办下去的原因。

很简单的想法，没有市场调查，没有数据分析，只是想做，就去做了。

我喜欢或者说我羡慕这样的勇气，能够勇敢的做自己想做的事情，放弃那许许多多的物质诱惑，为了心里的一个小小梦想努力着。

这是一种充满希望的生活。

生活不一定要很有钱，物质的富足也许带给人的是空虚，而充满希望，充满信念的生活却会让人感到幸福。

我相信，Sachie是幸福的，来到海鸥食堂的那些客人能感受到那种幸福的磁场，他们来到这里不仅仅为了美食，也是为了感受那种幸福的感觉吧。

看着这部电影，我忽然觉得，幸福就在我们每个人的手边，伸伸手就会够得着。

这种感觉，本身就是一种幸福，也是这部电影的成功。

做一部幸福的电影，这该是这部电影的小小梦想吧！

吃了吗？

不眷恋一饭一蔬的光辉吗？

世界上还有比食物更忠贞长久的陪伴吗？

我喜欢与食物有关的电影，平淡而不失笃厚，细水长流中不乏铿锵之笔。

今夏回味的第一部电影是狄上直子的《海鸥食堂》，恰好也是芬兰的夏，一种浓而不烈，游刃有余的温度。

大海，海鸥，食堂和四个女人，不期而遇的相逢和殊途同归的人生。

几个无关紧要的故事，与肥胖的海鸥，清凉的海岸，爽朗的衣衫构成了异国的夏天，却让荧屏外的人也体味到芬兰夏日和煦的气候，像一缕沁人的海风，吹走了毒日头，吹散了滚滚热浪，生命的脉络也因此变得平和温顺，时间成河，他们静静地流淌，我只是一只路过的扁舟。

真正美好的人不需要靠标签来脱颖而出。

惠子正是。

她日复一日的坐在空荡荡的海鸥食堂里打盹儿，看着座无虚席的食堂不过付以微微一笑。

她温暖而柔软，好像寻常人惯有的悲喜在她眼里都只是蜻蜓点水，一丁点微澜罢了。

"倒不是做自己喜欢的事，只是不去做自己不喜欢的事"，不必去迎合这个世界，当一个潇洒的过客，哪怕一直一个人吃饭，孤独也没什么了不起。

我相信不仅仅是在电影里，少数的惠子仍然在寻求自我的道路上磕磕碰碰，或质疑或自省，数十年步履不停的修渡和凝炼，老来得饮这一生沉坛佳酿。

而大多数人来到这个世界上，生命的轨迹就被钉在板子上，难以撼动，于是把日子过成了模板，顶着不同的皮囊过着相同的人生。

很多人都以为自己是少数人，却最终都活成了大多数。

寻常日子里一切有可能的苦被导演一笔带过，只留下食物的温度，煨着惠子的春夏秋冬，连这部片子里的戏剧冲突也变作一只小巧的梅干饭团，嚼碎了融化成胃里的暖流。

食物，长在大地之上，聚天地灵气以养育自身，萌芽新生时奋力抬头，风吹日晒电闪雷鸣时顽强抗衡，最终经由人类双手为它短暂的食物生涯画上句号，世界不会记住它，但它已从世界走过。

电影里也没有丰富的人物画像，温柔谦和的惠子为什么而来芬兰，长相奇怪又带着点可爱的小绿有着怎样的过去，慢吞吞相貌严肃的正子做的是什么工作？

这些真的重要吗？

在海鸥食堂这个交点里，涌入来自四面八方的力量，然后蔓延到天涯海角去，在二十五岁的时候遇见你，你是森林里透骨的苍绿，在四十岁的时候遇见你，你又是一杯霸道的koskenkrova，每一个端点都可以是新的开始，七十岁恋爱也不会晚。

影片中有一个细节，四个女人当中只有惠子懂得芬兰语，正子在丝毫不懂芬兰语的情况下，却体会得到芬兰女人的哭诉和哀痛。

我猜，导演是想要告诉我们，生活也不需要什么隆重的仪式和曲意逢迎，一丝眼角的会意或挂在唇边的笑就足够成为旅途中珍贵的行囊。

惠子的平淡，小绿的雀跃，正子的温吞，芬兰女人的烈性，成为彼此三十岁以后的人生里，最温暖的邂逅。

惠子对小绿说，“之所以叫食堂，不是饭馆，是因为更加贴近人，人们路过店门口的时候，只是顺便进来吃一顿饭”，在逛早市的时候偶遇一家香气弥漫的铺子，方感觉到饿，于是自然而然的坐下来吃上一碗。

并不是以饿为主旨的寻觅，而是因为偶遇美好，才有了那份享受的心境，这些平淡生活里的小确幸，虽算不上是画龙点睛的手笔，却也蕴含着锦上添花的力道。

爱上烹饪或许只要一瞬间，而真正做好一道菜也许需要一生的时间。

在《海鸥食堂》里，不论是魔法咖啡，鲣鱼饭团，肉桂卷，还是烤鲑鱼，每一道菜都是过客，每位食客都是独一无二的配料。

清蒸鲈鱼，吃其清淡鲜香，红烧鲈鱼，吃其浓郁香甜，同样的食材，不过是换了几味佐料，就呈现出全然不同的命运。

因此，才有了对未知旅程的渴盼，对未知相遇的期待。

金发碧眼芬兰小帅哥，图书馆偶遇的小绿，因丢失行李而留在芬兰的正子，丈夫出走伤心欲绝的中年女人，遗失咖啡壶的男人等等，从无人问津的小饭馆，到后来的门庭若市，因为他们的加入，食堂也渐渐丰富起来，一如惠子的生活。

“如果明天是世界末日，今天一定要好好吃饭”这句话放到当下，多半会被笑为“吃货一枚”，而好好吃饭的真正意义就被藏到戏谑的背后，无法伸张正义。

在隆冬天寒地冻时喝上一口热汤，在春天万物复苏时嚼一嚼樱花饭团，在夏天高温酷暑时喝上一杯冰橙汁，在秋意渐浓时捧上一碗热好的桂花酒，食物带给大地儿女们的，不再是单纯的果腹之意，从同一种食材演变出万千种烹调方法，或酸甜或辛辣，为探索未知而想要好好生活，为即将到来的明天究竟是甜还是酸而充满期待，像烘焙一样经历繁杂工序后，迎接烤箱打开一刹那满溢的香气和诱人的色泽，还有扑面而来的满满幸福感。

修己，安人之中最浅显的道理是：先悦己，再悦人。

我想要这样悉心耐性的生活，摘一只盛夏的甜杏，等一盘雨中的烤杏仁，天晴时窗外偶有鸣啼，天空没有鸟的痕迹，但我已飞过。

在夏天回顾这部电影，一边舀西瓜吃，一边慢悠悠的看时间流逝，并不觉可惜。

喧嚣的俗世也因此慢下来，慢下来便留意到了惠子吃饭团时遗留在嘴角的白米粒，慢下来便听见了惠子煎鲑鱼时滋啦啦油星蹦跶的声音，慢下来便学会了惠子的肉桂卷的烹制法，慢下来，他们便是夜幕下忽明忽暗的星光，以微弱的光亮对宇宙宣告着存在，如同电影里安静祥和的小时光，平淡而不失笃厚，细水长流亦不乏铿锵之笔。

如果你也眷恋一饭一蔬的光辉。

那么，去看《海鸥食堂》吧

白开水有味道吗？

我相信是有的……很难得有这样的一部电影，可以让我久久的怀念并珍藏了，而《海鸥食堂》正如是。

2006年的片子，按道理说，很久远了，可是每每想到这部电影，心里都有一股淡淡的感觉，可能是芬兰海边潮湿的雾气，是原始森林中静谧的气氛，晨日阳光下喧闹的市场，海鸥……说白了，三个日本女人的故事，由着不同的原因，却相逢在芬兰这个异国他乡的餐馆中，成为了好朋友。

故事缓缓的叙述中，点点滴滴的透露出三个女人不同的生活际遇，却有着相同的人生体验。

女主人公幸惠远避他乡，却想找到食堂进餐中，人与人的一种交流的自由和关爱；绿就是想远远的去旅行，结果怀着满腹的心事来到了离日本最近的一个国家，原本，她想去塔西提的；而正子再照顾完生病的父母并且养老送终以后，出门放松旅行，转机途中行李丢失，暂留赫尔辛基，结识了在此地开日本料理店的幸惠和绿。

故事慢慢开始，有了每天来只喝一杯咖啡（还是免费的）的帅小伙——迷恋日本文化，有了来吃肉桂面包的三个老太太，有了面相凶神恶煞，确是由于感情受挫的中年妇女，生活中的平淡故事，就如此委婉的通过格格的画面展现在我们的眼前了。

说实话，日本这个种族很好的继承了中国古人的文明精髓，经常能从平淡入手，挖掘生活中的真实和内涵。

简简单单的三言两语，你马上就知道，这句话并不是就事论事，而是吐露出人物的内心性格。

具有文化内涵的日本人，在电影中，更将这种人文关怀展现的淋漓尽致。

看过此片的人都会记得，当三个主人公将醉酒倒地的芬兰女人送回家后，正子麻利的动作，关切的表情，语言不通的两个人的交谈，回家途中，正子未卜先知的说出芬兰女人痛苦的原因。

导演通过细微的故事情节，甚至可以说是琐碎的安排，却真实的刻画出了生活的无奈，悲伤，而且这种感情没有国界。

海鸥食堂的平淡生活，伴随着三个女人的忙碌而慢慢的告一段落，但生活的故事，永远没有结束。

同样的审美情趣，也展现在日剧《冷暖人间》中。

这部电影，从淡淡的悲伤开始，以欢快的步调结束，就象是一杯白开水，但是你可以品味出生活的百味……你说白开水有味道吗？

我想，一定是有的。